Masala Chai
Malzemeler
- 2 su bardağı Su
- 3-4 çay kaşığı Çay
- 1 parça kurutulmuş Zencefil
- 3-4 adet ezilmiş Kakule
- 3 adet Karanfil
- 1 parça Tarçın
- 1-2 adet bütün Karabiber
- damak zevkine göre Şeker
- damak zevkine göre Süt
Hazırlanışı
- 2 su bardağı suyu kaynatın.
- Tüm malzemeleri ekleyin ve yaklaşık 15 saniye daha kaynatın.
- Bir dakika demlenmeye bırakın.
- Bir tencerede sütü ısıtın.
- Çayı süzerek fincanlara alın.
- Süt ve şeker ekleyin.
- İşte bu kadar.