Scottish Highland Liqueur

Malzemeler

• 75 cl Johnnie Walker
• 1 1/2 su bardağı hafif Bal
• 2 çay kaşığı kurutulmuş, doğranmış Melek Otu Kökü
• 1/4 çay kaşığı ezilmiş Rezene Tohumu
• 2 adet 5 cm şerit Limon Kabuğu

Hazırlanışı

1. Tüm malzemeleri bir dinlendirme kabında birleştirin.
2. Kapağını sıkıca kapatın ve ilk 24 saat içinde birkaç kez hafifçe çalkalayın.
3. 24 saat sonra limon kabuğunu çıkarın.
4. Yeniden kapatın ve serin, karanlık bir yerde 2 hafta bekletin; gün aşırı hafifçe çalkalayın.
5. Melek otu kökünü ve rezeneyi ayırmak için tel süzgeçten süzün.
6. Dinlendirme kabına geri koyun, kapatın ve serin, karanlık bir yerde 6 ay boyunca hiç dokunmadan bekletin.
7. Berrak likörü sifonla çekin ya da steril bir şişeye dökün.
8. Bulanık tortu yemeklerde kullanılmak üzere saklanabilir.

Tüm kokteyller