Vampiro

Malzemeler

• 6 cl Tekila
• 3 cl Domates Suyu
• 3 cl Portakal Suyu
• 1,5 cl Misket Limonu Suyu
• 1 dash Şeker Şurubu
• 1 tutam Tuz

Hazırlanışı

1. Vampiro uzun bir bardakta ya da old fashioned bardağında hazırlanabilir.
2. Barmenler önce bardağın kenarını koşer tuzla kaplayabilir: Bir kesme tahtasına bir kat koşer tuz serilir, bardağın kenarı misket limonu suyu veya suyla ıslatılır ve bardak ters çevrilerek kenarı tuza bastırılır; böylece tuz ıslak kenara yapışır.
3. İkinci adımda bardağın yarısı buzla doldurulur ve bir ya da iki shot bardağı dolusu kaliteli tekila eklenir.
4. Sonraki aşamada lezzet veren malzemeler eklenir: Bardağa taze bir misket limonu sıkılır, birkaç tane tuz eklenir, bardak 4/5'ine kadar dolana dek narenciye aromalı gazlı içecek eklenir ve ardından baharatlı Viuda de Sánchez (ya da portakal suyu, misket limonu suyu ve pico de gallo) ilave edilir.
5. Son adımda lezzetlerin iyice harmanlanması için malzemeler karıştırılır.

Tüm kokteyller